端午节就是到了，中坚站提前祝新老客户-端午节快乐！

    顺便中坚站小编今天有雅致和大家一起说一下端午节的由来及棕子的制作步骤：

    端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，以纪念屈原.

   粽子是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的。为了不使鱼虾损伤他的躯体 ，人们纷纷把装着米的竹筒投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来，也就是所谓的竹筒饭。 如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等，我们北方的粽子，主要是豆沙、蜜枣为主。

食材： 主料：糯米1000g 

       辅料：豆沙 适量蜜枣 适量粽叶 50片棉线绳适量

步骤：  1.准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。

        2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。   

        3.豆沙、蜜枣。

        4.准备好的材料，还有棉线绳。

        5.取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。

        6.折出一个三角。

        7.放一勺米。

        8.再放豆沙或蜜枣。 

        9.再放一勺米用手压实米。 

       10.粽叶从上往下折叠，叠成三角形。

       11.用棉线绑结实。 

       12.包好的粽子。 

       13.将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。

       14.粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。 15.粽子煮好了。